Crepes – Bruno Iasi
De când mă știu, am fost un fan al clătitelor! Deși am ajuns să gătesc diferite specialități, printre preparatele mele preferate au rămas în continuare cașcavalul pane și clătitele. Au mai fost mici tentative în Iași de business-uri cu clătite, sau crepes într-o exprimare mai profesională, care au dispărut destul de rapid. Nu de mult…